Archivia per dicembre, 2015

FOTOGALLERY #PANETTONATA2015

Written by Alessia la Boss. Posted in Contest, Gruppo

Ma quanto siete diventati bravi?

A voi la fotogallery della #Panettonata2015, un tripudio di splendide cupole e fantastiche fette.

Non era un concorso e non ci sono vincitori, ma dopo tanti panettoni impastati in compagnia possiamo decretare quello più in voga sul Gruppo quest’anno, ovvero il panettone del Maestro Morandin, realizzato con successo da tante persone, anche da chi era alla prima esperienza panettonesca!!!

Potete ovviamente trovare la ricetta nel nostro Lievitario (vi segnalo, alla fine del procedimento, alcune note su come sono solita realizzarla io).

Continuate così, ci vediamo alla Panettonata 2016… quale sarà la ricetta più gettonata del prossimo anno?

P.S. Abbiamo cercato di salvare TUTTE le foto apparse in bacheca con l’hashtag, se per caso la vostra ci è sfuggita e non appare nella gallery inviatecela per mail (gruppolapastamadre@gmail.com) che provvederemo al più presto ad aggiungerla

Panettonata 2015

Written by Alessia la Boss. Posted in Contest, Gruppo, Lievitario

Vedendo le foto che da un paio di mesi imperano in bacheca direi che possiamo anche dare uno stop agli allenamenti e COMINCIARE A FARE SUL SERIO!!!

È un appuntamento annuale a cui tanto teniamo…

È un evento che ci fa sentire profondamente GRUPPO…

Lascia spazio a tutti: a chi li impasta oramai a occhi chiusi, e a chi si cimenta per la prima volta…

Nessuno sfoggio di bravura, ma soprattutto CONDIVISIONE…

Condivisione di competenze, tecniche, ricette…

Condivisione di ansie e paure…

Condivisione di entusiasmi…

Nessun Gran Maestro che ci guida, ma tante persone’ normali’ che volentieri danno una mano…

Nessuna invidia per i successi degli altri, ma piuttosto stimolo a migliorarsi…

Catene umane che si formano spontaneamente a qualsiasi ora del giorno e della notte per salvare impasti in difficoltà…

Mai denigrazione o scherno quando le cose non vanno come dovrebbero, ma volontà di capire per non ripetere gli stessi errori…

Divertimento e risate, perché impastare insieme è soprattutto questo…

Insomma, NON HAI SCUSE PER NON PARTECIPARE CON NOI ALLA PANETTONATA 2015!!!!

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