Eh, lo so che eravate tutti preoccupati!

Non è proprio da noi indire un contest e non comunicare immediatamente i risultati, ma stavolta l’attesa era giustificata.

Volevamo aspettare di essere ‘dal vivo’ a Golositalia (ovvero qui)  e annunciarli da lì.

Innanzitutto vi ringraziamo.

Il contest è nato per caso il mattino che, vedendo che stavamo per diventare in 33mila, mi sono accorta che era un buon numero con cui giocare.

Vi abbiamo dunque lanciato la sfida e l’avete accolta in tanti.

Sapete usare le parole, non c’è che dire, abbiamo letto cose bellissime, in rima e non, e non è stato facile scegliere chi premiare.

Come è andata a finire ve lo mostriamo in questo video realizzato dal padiglione 6 della Centro Fiera del Garda dove mi trovavo assieme alle admin e a tanti del gruppo per parlare di Pasta Madre

Il Premio speciale (una maglietta del gruppo) a Cristina C. che ha rielaborato una canzone di Nina Zilli e l’ha cantata con la sua splendida voce realizzando un video davvero carino

Ma il vincitore, anzi la vincitrice assoluta del contest è ILARIA L. che con la sua ‘Dica 33… mila’ si aggiudica 5 chili di farina del Molino Dallagiovanna.

Nel mezzo del cammino di nostra vita

mi ritrovai con un barattolo per mano.

Lo guardai con un’aria assai smarrita,

chiedendomi se avesse un che di umano.

La bossa consegnommi un tal presente

dicendomi che cura doveo dargli:

perché non diventasse sofferente

da bere e da mangiare procurargli.

Io chiesi: “ma sto liquido molliccio

che pare yogurt oppure ‘na pastella,

sicura sei che se non ci bisticcio

figura mi fa fare e proprio bella?”

Rispose con dei toni assai importanti :

“si chiama licoli e se lo curerai

focacce, pane e pizza mai pesanti

con gran soddisfazione sfornerai..

Ti metto io in un gruppo Facebookiano

siamo pochi… Un centinaio o giù di lì…

Insieme ci parliamo ed impastiamo

Il giorno, la mattina o tutto il dì…”

E fu così che fui catapultata

in una dimensione un po’ virtuale

ma ritrovarmi sempre infarinata

fu un attimo… e quello fu reale!

Si unirono tantissime persone,

professionisti o solo appassionati;

il gruppo andó oltre la nazione…

da allora tanti record festeggiati

Ed oggi raggiungiamo un’altra meta:

#33mila siamo pressappoco,

dispersi in varie parti del pianeta

nel cuore abbiam della passione il fuoco!

****************************************************

Ma siccome come vi dicevo siete stati TUTTI bravissimi abbiamo deciso di pubblicare tutti i vostri contributi dandovi l’appuntamento… alla nostra prossima follia!!!

Teresa C. (sulle note di ‘Sì la vita è tutta un quiz)

Sì il Gruppo La Pasta Madre è tutto qui

E noi impastiamo

E rimpastiamo

Perché noi non ci arrendiamo

Fino a quando non riuisciamo

E se ben sforniamo

Quante Emozioni

Perché è qui

Che produciamo i filoni

Evviva evviva i Panettoni

Aspetta e spera

Che poi s’avvera

Teniamo alta la nostra bandiera

Così compatti in #33mila

Impasteremo

E dalle dalle ci riusciremo

Bisogna sfornare e sforneremo!

Siamo tutti quanti

Felici Panificatori

E pure di pasta madre Spacciatori

Nelle nostre case

Brilla sempre una luce blu

Noi siam connessi con Facebook

E tutti intenti seduti a guardare

Davanti a questo cellulare

L’esperto al novellino dice

Senti un po’

Solo un consiglio ti dòù

Tratta la Pasta Madre

Come fosse il tuo bambino

E non dimenticare mai

Il rinfreschino

Sì il Gruppo Della Pasta Madre è tutto qui

E noi ci confrontiamo

Postiam

Ed è tutto qui

Che risolviamo

I problemi che abbiamo

Sì il Gruppo Della Pasta Madre è tutto qui

Quante lievitazioni

Quante occasioni

Perchè col quiz

Puoi vincer la farina

Per impastare dalla sera alla mattina

Zà Zà!!!

Elisa B.

Se davvero vuoi imparare

e con le mani sai lavorare,

la pasta madre devi usare,

che sia dolce o salato

sarà pur sempre un lievitato,

in #33mila la stiamo usando

ed ogni pietanza stiamo apprezzando,

cosa aspetti vieni anche tu,

la pasta madre ti dà di più,

e allora forza mani in pasta per gli amici ed i parenti

e li lascerai sempre contenti.

Barbara G.

Ogni volta che la guardo mi sento felice. Un’emozione che crea energia e crea solo cose buone e belle ❤❤
Mi piace pensare a tutte le #33mila persone e anche più… che l’amano e la tengono con passione e amore.
Chissà quanti nomi originali ci saranno per definire una sola madre… #33mila Baci alla nostra Pasta Madre

Rosanna B.

Pasta Madre che scoperta, senza di te ora mi sentirei persa.
Vivevo di fretta e dovevo avere tutto e subito, mi dicevo: “No, non fa per me, io non ho tempo! E contavo le ore come fossero state una scadenza, perché se non corro rimango indietro…
E invece no, così, un po’ per caso e un po’ per curiosità, ti ho creata e ho scoperto di essere tenace esattamente come te, ho scoperto che non c’è insuccesso che mi fermi, che i tuoi ritmi sono i miei ritmi, ho scoperto che esiste qualcosa di più grande del semplice cucinare, ho scoperto che la pasta madre è avere CURA dei propri cari, è qualcosa di profondo, speciale e davvero importante, Voi mi capite, ho riscoperto la PASSIONE ed è quello che vedo in Voi 33mila di questo fantastico gruppo.

Palma C.

C’erano una volta 33mila consiglieri e 3 admin (boss).
Se hai problemi di lievitazione, se hai problemi di idratazione, se hai problemi di cottura oppure c’è una super produzione di mattoni, basta un click e 33mila consiglieri ti risponderanno aiutandoti, confondendoti, tentandoti ma sempre e solo con il cuore.🌺

Rosa D.G.

C’era una volta un piccolo lactobacillus che viveva in una pasta madre. La sua “mamma” umana gli voleva molto bene e lo accudiva con cura. Gli dava da mangiare, lo faceva giocare con tanti impasti diversi e lo portava anche in vacanza. Non sempre però riusciva a trovare degli amici, qualcuno non capiva la sua lingua, altri lo consideravano un lievito come gli altri; qualcuno addirittura trovava una perdita di tempo fermarsi con lui…
Dopo aver cercato tanto però, il piccolo lactobacillus trovò un gruppo, dove c’erano addirittura #33mila persone che lo capivano, parlavano la sua lingua e gli volevano bene. E da quel giorno non si sentì più solo!

Mara S.

Tante

Risate

E

Nottate

Tutti

Amiamo

Testare

Ricette

E

Metodi d’

Impasto

Lievito madre,

Amiamo te!

Marighela C.

#33mila persone

66mila mani con le mani in pasta

Anna Rosa S.

Siam 33mila pastamadrini

Siamo 33mila fratellini

Nessun haker mai ci fermerà

Trallalla la la

💓

 

Beni B.

PASTA MADRE

Era un’utopia…

La pasta madre in mano mia?

Conosciuta per caso

Tutta la casa ha invaso!

Fra alveoli, farine e bolle

Pastamadrina mi volle.

Si studiano tecniche e procedimenti

sempre si osservano i cambiamenti.

E ora più indietro non si torna

pane e pizza sempre si sforna.

Loredana M.

Mani stanche imbiancate di farina

Mani che affondano e premono in un impasto antico come il mondo

Mani che si sporcano per creare la magia…

E poi l’odore… quello di farina e di pasta madre aspro come a volte la vita che toglie e regala a suo piacere

Quell’odore di pane… di casa… Delle nonne e delle mamme che guidano i nostri gesti

Perché con il loro profumo e la loro presenza accanto sappiamo ricreare la sapienza che nutre anima e corpo

E poi gli occhi… Gli occhi che seguono il miracolo della lievitazione così come quello della vita

Che vedono sbocciare sorrisi con l’aprirsi delle ferite tagliate sul pane…

I nostri occhi che seguono attenti sullo schermo le indicazioni degli esperti, diligenti come quelli di alunni a scuola… la scuola della panificazione

E poi… Poi la nostra passione che ci accomuna… Ci unisce… ci fa prendere e regalare e nonostante le cadute andare avanti…

E poi NOI E LA NOSTRA PASTA MADRE.

 

Simona C.

Trentatremila pastamadrini entrarono nel gruppo,

tutti e trentatremila con licoli o con solida impastando.

 

Monica P.

33.000 noi siamo,

33.000 pani impastiamo,

33.000 mani pirlando e incordando vanno,

33.000 i minuti che vado aspettando,perché i miei lieviti crescano tanto 😘😘😘😘

 

Lina L.

Ci sono parole che fanno parte della nostra vita. Parole importanti. Parole che lasciano il segno. Parole appena ascoltate. Parole sussurrate. Le prime parole che ascolti. Le prime parole che a mala pena pronunci. Le prime parole dei tuoi figli… E poi ci sono parole crudeli. Parole che non avresti mai voluto sentire. Ma restano in te #33mila indissolubili: parole d’amore.

 

Rosa B.

Un bel dí mi han regalato

Un dono assai inaspettato.

È un cucciolo speciale

che acqua e farina adora mangiare.

Non ha vasca, cuccia o lettino

ma ama starsene in un barattolino.

Lei mi aiuta ad impastare

un dolce o un pane salutare.

Ma come usarla chi lo sa?

Forse un gruppo mi aiuterà!

Ed ecco allora

ad ogni ora

#33mila pastamadrini

che sfornan pane, dolci e stuzzichini!

Provo a fare una domanda…

di risposte una valanga.

E come avere tanti amici vicino,

tutti in un telefonino.

Una grande famiglia si è creata

per ogni situazione inaspettata.

3 admin che ci seguono frizzanti

in impasti e giochi stimolanti.

I nostri cuccioli ci han fatto unire

e questo legame dobbiamo accudire.

Un sentito grazie a tutti quanti

per il vostro tempo e i vostri istanti.

Grazie! 🙂

 

Marika S. (Eccomi qui pronta x il contest… Letto e creato al volo con #33mila idee che si susseguivano…)

Non son pazza, non son malata,

Sono solo lievitata!!!

Con la Madre e buoni ingredienti,

cucino e creo con sentimenti

tanti pani, brioches e grissini

per far contenti grandi e piccini!!

Poi la colomba e il panettone

ed ecco che cresce un grande pancione!!!!

Ma 33mila di voi capiranno

che vale la pena impastare tutto l’anno…

E anche ingrassando saremo felici,

viva il nostro gruppo, il lievito e gli amici!

Lido M.

Mi è sempre caro quest’amato gruppo, e la pasta madre che tanta gioia dispensa a 33mila anime.
Sedendo e mirando infiniti alveoli creati dai lieviti, sentendone il profumo e il sapore, nel cuor mi rallegro e come odo lo strepitio della crosta, io quella voce vo comparando, mi sovvien il sapor della fetta toscana insaporita d’aglio, pomodoro e olio che nonna mi porgeva con tanto amore.
Così tra questa immensità di sapori ed odori, s’inebria il pensiero mio e il naufragar me dolce in pasta madre.

🙂 cit. G.L.

Donato M.

Esistono madri neonate, giovani o molto mature…

Esistono madri capricciose, forti e volubili…

Esistono madri che hanno visto la luce in una casa,

e da quella stessa casa non sono mai uscite…

Esistono madri invece che di case e cose ne hanno viste… e tante!

Esistono madri figlie uniche e madri che hanno fratelli e sorelle in ogni dove…

E poi ci sono le nostre, le madri di #33mila mamme e papà! ❤❤❤

Silvana F.

La mia donnina che rinfresca, così partecipa alla festa ❤️

Antonella R.

#33mila produzioni weekend

 

Roberta R.

Che sorpresa! Stamattina guardo.
E siamo già ad un altro traguardo.
Ben #33mila pastamadrini.
Ed almeno altrettanti lievitini.
Che sian solidi e corposi.
O più liquidi e bollosi.
Ma tutti in grado di estasiare.
Con le bontà da sfornare.
Alcuni portano pure il nome e son curati con amore.
Tuttavia accade che serva anche il dottore.
E nei file vedrai che qualche rimedio troverai.
Non bisogna avere cruccio
perché spesso basta tenerli al calduccio.
E se i tempi son lunghi e lunghe le ore.
È perché per tutto sempre ci vuole cuore.
Tanto cresce di questa passione l’importanza.
Che c’è chi li porta perfino in vacanza.
E chi non può più stare senza anche se ci vuole tanta pazienza.
Tante proposte nel Lievitario.
Una per ogni giorno del calendario.
Così tutti insieme a provar ricette.
Che se anche non riescono perfette.
Son da stimolo per migliorare.
Quindi non ti preoccupare.
E non essere abbattuto.
Perché qui troverai sempre un aiuto!!!!

Anna M. (Chi tu vuoi puoi taggare)

Ommidio senza volere

Qui le rime hanno preso potere!

Grazie mille bel gruppone

A tutti voi un grande bacione!

 

Carmen M. 

#33mila volte grazie perché con voi son cresciuta, cresco e crescerò.

33mila volte ringraziano i miei bimbi per così tante bontà.

33mila son le volte che ancora impasterò.

33mila son le volte che ci metto volontà!

Ad maiora caro gruppo! ❤

Rita M. (sulle note di 24mila baci di Celentano)

#33mila sono i chiliiiii

Che accumuliamo ogni giorno-oh oh!

Ma che ci frega della taaaglia

Noi preferiam riempir la teeeglia

focaccia pizza o pandoro

la voce è unica nel coro

ora impasto un panettoooo-oneee

magari duuue o forse tre!

Romina C. C.

Tante domande per poter imparare

volendo ,da solo, risposte puoi trovare.

Nel gruppo, non troverai un frasario

ma solo un utilissimo Lievitario.

Infine prendi un bel respiro

fai con le pieghe qualche giro.

Aspetta con pazienza

e molta resilienza.

I risultati non si faranno aspettare

e molti week end ti troverai ad impastare.

 

Maria C.

33mila volte puoi gioire e cantare

quando vedi i tuoi impasti lievitare

se questo non succede e non sei contenta

33mila volte ritentaaaaaa!👋👋👋👋

 

Maty C.

Questo contest mi ha distratto

33mila mi han stupefatto

Scrivo questi versi per festeggiare

E poi tutti a tavola a mangiare

😁😁😁😁

Antonella S.

#33mila pastamadrini

Fanno sfizi e cuoricini

Notte e dí

Controllano che lievitino tanto cosí

Tra pizza pandori e colombe

Il salto mortale ogni volta incombe

Ma con tanto amore e pazienza

Gli ospiti rimangon tutti con

Parole…. Anzi senza!!!

Viva noi amanti della pasta madre

Che con gioia sforniamo e gustiamo

Silvia V.

Manuale d’uso #33mila 😁

La pasta madre come si fa?

Acqua e farina in egual quantità!

Sempre rinfreschi ad ogni collasso

Con la forchetta diventerai n’asso

Se poi la vita ti piace ripida

Scegli la solida e converti la liquida

Aggiungi farina in pari dose

Acqua a metà e braccia furiose

Tieni a 28… mi raccomando

Che poi il tuo tempo lo passi impastando!

Silvano F.

33mila belle persone

Fanno ormai parte di questo gruppone

33mila o giù di lì

Fra pasta madre e licolì

33mila pastamadrini

Sotto la guida del “team Bertoncini”

33mila col lievito in mano

Sotto la guida di Amelia Marzano

33mila a fare panetti

Sotto la guida della Marchetti

33mila ed il tempo che vola fra un panettone e la pizza Manola

33mila. ..che meraviglia

Posso ormai dire: che bella famiglia💚💚💚

Rina V.

#33mila!!! I migliori siamo noiii

Claudia B.

#33mila!!!!!!!!! Sei nel cuore della notte con la più insidiosa delle prove: l’incordatura del panettone!!!! Sei disperata e che fai ? Vai sul Gruppo la Pasta Madre e trovi sempre qualcuno disponibile a rispondere ai tuoi dubbi!!! Si perché qui non si dorme mai!!! 33mila invasati!!!!!

Federica G.

OK …. Non riesco proprio a non stare al gioco 😂.

Le boss ci hanno dato un contest da fare

Ahi ahi… non c’è la posso fare.

C’è la Farci ballerina…

la Manola canterina…

E chissà quante belle poesie faranno tutti…

Ma io mi limito a gridar a gran voce

W IL NOSTRO BEL GRUPPONE!!!

Avanti tutta #33mila!

Anna I.

Vediamo se #33mila pieghe e abbastanza idratazione, mi daranno i famosi BUCHI finalmente 😂😂😂😂😂

 

Manola B. (da cantare sulle note di Mila e Shiro)

33-Mila a sto giro in fase di lievitazione

33-Mila a sto giro raddoppio dell’impasto c’è

Sempre sempre così

Sarà con l’autolisi

Sempre sempre così sarà con l’amilasi

SIIIIIIII

Ilenia A.

Sig.ra Ilenia ho in mano la sua cartella e fra tutti i suoi valori Le e’ scattato l’andare ad impastare

 

Dorina D.

Oggi Mamma sta impastando,

33mila del gruppo la stanno aiutando.

Cosa mai avrà fatto?

Pane burro o cioccolato?

 

Emanuela F. (da cantare sulle note di ‘Occidentali’s Karma)

LIEVITAZIONE inciampa

la scimmia nuda balla

PASTA MADRE’s karma

PASTA MADRE’s karma

la scimmia nuda balla

Donatella C.

33000 pastamadrine infornano

ogni di’ trotterellando,

quelli del Gruppo la Pasta Madre insegnano

e la famiglia ogni momento va gustando.

Antonella M.

Trasmetto tremendo testo, tentando, tuttalpiù trarre tenue trastullo. Titolo? Trentatremila! Tanti? Tantissimi! Tuttavia tendiamo travalicare traguardo! Temerari tuttofare, tiriamo tardi talvolta, tralasciamo tutto talaltra.. Truppa titanica!!! Tentiamo travolgere tempo tiranno! Tentando, testardi, trionfiamo!!!! ❤️

(33 parole per festeggiare i 33mila iscritti al Gruppo La Pasta Madre)