Dal nostro nuovo inizio in poi non abbiamo più celebrato traguardi.

Ci volevamo infatti attenere alla regola secondo la quale i festeggiamenti per le seconde occasioni dovrebbero essere più sobri dei precedenti, tanto più che nel nostro caso c’era maggiormente la necessità di accogliere vecchie conoscenze che non di acquisirne di nuove.

Ma a questo punto sono trascorsi oltre tre mesi…

La nostra Grande Famiglia può dirsi oramai ricomposta e fa lo stesso se mancano persone che con noi evidentemente non avevano più molto da condividere: il loro posto è stato preso da nuovi arrivati che si sono inseriti come se fossero qui da sempre.

Abbiamo nuovi stimoli, tanta voglia di fare e di crescere e non solo da un punto di vista numerico! C’importa poco di tornare ad essere in 36.000 o anche più, visto che adesso ci sentiamo più ‘grandi’, maturi e motivati di un tempo.

Non possiamo però ignorare questo DIECIMILA che come una pagnotta appena sfornata porta con sé un profumo inebriante che sa di famiglia e di condivisione… E NON SOLO NON POSSIAMO IGNORARLO, MA VOGLIAMO ANCHE FESTEGGIARLO ADEGUATAMENTE!!!

Eccoci finalmente a dedicare un po’ di spazio alla classifica delle Ricette inserite nel Lievitario!

La TOP TEN generale di novembre vede al primo posto con 5114 click dalla pubblicazione le Brioches con finta Sfoglia di Marika. Molti utenti ritengono che questa ricetta sia semplice e dal risultato assicurato! senza dubbio Da provare!

Al secondo posto con 3917 click si classificano le Brioche di Annaferna dal suo blog Mordi e Fuggi . Un ottimo sistema per smaltire la pasta madre in eccesso (esubero) e preparare una colazione da leccarsi i baffi!

Sul terzo gradino del podio sale Nada con la sua Focaccia Semplice semplice, dal sapore geniuno! 3638 click!

Seguono rispettivamnete a 3497 e 3489 due eccellenti Pizze:

al 4° posto la Manola perfetta per il fornetto Ferrari, il forno a legna o in teglia  e al 5° la versione di Giuseppe della pizza Eva con Water Roux e lievitazione breve 

Il tradizionale pane di Altamura di Benedetta A. si aggiudica il 6° posto con 2924 click  e un’altra pizza al 7° posto metodo Bonci di Peccati di Gola  con 2625

Le Piadine di Lucia dal suo blog Dal Dolce al Salato Con Lucia  sono all’8°posto con 2093

E  facciamo capolino infondo al treno Alessia ed Io!

La ricetta di Crakers o Grissini della Boss Alessia è perfetta per riempire scatole di latta o sacchetti e preparare un regalino di Natale fatto davvero con Amore e i click sono stati ben 1924

e “fanalino di coda” con 1810 i miei Cornetti A Sentimento Sfogliati veloci, un buon compromesso per chi vuole provare per la prima volta l’emozione della sfogliatura! 

E dal momento che siamo ormai in clima prenatalizio di seguito un altro regalino…