Siamo state con gran piacere lo scorso anno (foto e video qui) e visto che ci hanno nuovamente invitate ci saremo ancora:
Sabato 27 febbraio l’admin team del Gruppo al completo terrà un seminario sulla pasta madre a Golositalia, presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia). Offriremo spacci di lievito e daremo consigli sul suo uso e mantenimento.
Vi aspettiamo dalle 14 alle 16 in area seminari, padiglione 6, ingresso gratuito.
Ecco il nostro evento online.
Si è appena concluso un concorso molto carino che ha permesso a persone ‘normali’, quindi panificatori amatoriali, di confrontarsi con il lievitato principe della tradizione pasticcera italiana, cioè il panettone, ed essere giudicatida veri pasticceri.
Lo ha organizzato Valentina Venuti (blog Nondisolopane) in collaborazione con il Richemont Club.
La fase finale si è svolta al Sigep, dove domenica 24 gennaio i 16 finalisti (in larga parte membri del nostro gruppo) hanno presentato i loro panettoni casalinghi ad una giuria internazionale presieduta dal maestro Giorilli.
Il Gruppo è stato colpito da una malattia ad elevata contagiosità…. bambine tristi perché le mamme hanno rubato loro i matterelli giocattolo… mariti gelosi perché le mogli dedicano larga parte del loro tempo alla cura del lievito… e il signor Ikea che si frega le mani visto che ha iniziato a vendere articoli per bambini anche a chi bambini non ne ha!!!
Ma cosa è successo?
E soprattutto chi è il deplorevole appestatore????
Ecco la nuova occasione per un festeggiamento in grande stile come amiamo fare noi nel #GruppoLaPastaMadre.
In poco più di un anno abbiamo raggiunto il traguardo dei 20000 utenti e poiché sono trascorse da poco le feste natalizie e avrete ancora la mente allenata e i fagioli segnapunto a portata di mano, abbiamo pensato di organizzare una bella tombolata di Gruppo DOMENICA 10 GENNAIO ALLE ORE 21!!
Come ottenere la cartella per partecipare?
Augurando a tutti un felice Natale abbiamo pensato di farvi scartare stasera un regalo che speriamo sia gradito…
Ma quanto siete diventati bravi?
A voi la fotogallery della #Panettonata2015, un tripudio di splendide cupole e fantastiche fette.
Non era un concorso e non ci sono vincitori, ma dopo tanti panettoni impastati in compagnia possiamo decretare quello più in voga sul Gruppo quest’anno, ovvero il panettone del Maestro Morandin, realizzato con successo da tante persone, anche da chi era alla prima esperienza panettonesca!!!
Potete ovviamente trovare la ricetta nel nostro Lievitario (vi segnalo, alla fine del procedimento, alcune note su come sono solita realizzarla io).
Continuate così, ci vediamo alla Panettonata 2016… quale sarà la ricetta più gettonata del prossimo anno?
P.S. Abbiamo cercato di salvare TUTTE le foto apparse in bacheca con l’hashtag, se per caso la vostra ci è sfuggita e non appare nella gallery inviatecela per mail (gruppolapastamadre@gmail.com) che provvederemo al più presto ad aggiungerla
Vedendo le foto che da un paio di mesi imperano in bacheca direi che possiamo anche dare uno stop agli allenamenti e COMINCIARE A FARE SUL SERIO!!!
È un appuntamento annuale a cui tanto teniamo…
È un evento che ci fa sentire profondamente GRUPPO…
Lascia spazio a tutti: a chi li impasta oramai a occhi chiusi, e a chi si cimenta per la prima volta…
Nessuno sfoggio di bravura, ma soprattutto CONDIVISIONE…
Condivisione di competenze, tecniche, ricette…
Condivisione di ansie e paure…
Condivisione di entusiasmi…
Nessun Gran Maestro che ci guida, ma tante persone’ normali’ che volentieri danno una mano…
Nessuna invidia per i successi degli altri, ma piuttosto stimolo a migliorarsi…
Catene umane che si formano spontaneamente a qualsiasi ora del giorno e della notte per salvare impasti in difficoltà…
Mai denigrazione o scherno quando le cose non vanno come dovrebbero, ma volontà di capire per non ripetere gli stessi errori…
Divertimento e risate, perché impastare insieme è soprattutto questo…
Insomma, NON HAI SCUSE PER NON PARTECIPARE CON NOI ALLA PANETTONATA 2015!!!!
Come promesso ecco le premiazioni ufficiali della #TazzaAlTesoro e del Contest fotografico in cui vi si chiedeva postare una foto dei vostri lieviti vestiti a festa per festeggiare il Primo Compleanno del Gruppo.
La ‘Tazza al Tesoro’ di domenica scorsa rimarrà negli annali del gruppo come uno dei momenti più esilaranti mai vissuti sulla nostra bacheca Facebook (per chi se l’è persa, potete dare un occhio qui).
20 novembre 2014 – 20 novembre 2015
Con immenso piacere e con sincera gratitudine verso tutti i nostri membri e membresse (cit.), festeggiamo oggi il primo compleanno del gruppo!
È un compleanno importante che vogliamo onorare con una grande festa che avrà il suo apice in una memorabile #TAZZAALTESORO!!!
Ci sono giornate a cui non daresti un centesimo, in cui avvengono invece le cose più imprevedibili! Questo è proprio ciò che accadde in una uggiosa domenica di pioggia dello scorso giugno, quando squilla il telefono e sul display appare il nome di Ludmilla.
Ludmilla è una mia amica e quando mi chiama è (quasi) sempre per propormi cose folli e fuori dell’ordinario.
