E voilà eccoci in 30mila iscritti… 30mila appassionati di pasta madre… 30 mila noi!!!
E visto che oggi è pure il 30 e la data stessa ci chiama a festeggiare il traguardo, non possiamo esimerci dall’organizzare un folle evento con la collaborazione di tutti.
Magari non tutto è filato liscio… c’è chi ha dovuto aspettare lievitazioni bibliche… chi ha avuto a che fare con lieviti sbilanciati… chi è riuscito a recuperare in calcio d’angolo impasti che stavano per diventare ciambelloni… eppure, alla fine dei giochi, sono sfilate davanti a noi le foto di panettoni riuscitissimi, realizzati con la planetaria, ma anche con il Bimby, a mano e con la macchina del pane!
Dite la verità: vi stavate o no preoccupando? Dato che non se ne era fatta ancora menzione, credevate o no che l’appuntamento annuale con la classica Panettonata di Gruppo potesse stavolta saltare???
Vabbe’ che ultimamente abbiamo voluto chiudere con il passato, ma le tradizioni son sempre tradizioni e questa è una di quelle a cui più teniamo… infatti tutto è pronto per alzare il sipario sulla PANETTONATA 2016!!!
20 novembre 2016
Oggi è un giorno importante.
Non solo perché possiamo festeggiare il traguardo dei 28mila iscritti al gruppo, ma soprattutto perché è l’anniversario della nostra rifondazione (per chi se la fosse persa eccola qui): esattamente due anni fa è iniziata l’avventura di questo Blog ed è nato il Gruppo La Pasta Madre, in sostituzione di quello originario (La Pasta Madre) che Shitstorm ci aveva sottratto.
Aria di festa, la sentite?
Tagliamo oggi il traguardo dei 25000 utenti!
Per queste occasioni ne pensiamo immancabilmente una nuova!
Ma questa volta ci siamo davvero superate!!!
Quando Riccardo Astolfi ci ha passato il testimone incaricandoci di essere le organizzatrici del Pasta Madre Day 2016 siamo state molto orgogliose ma anche decisamente spaventate.
Ci chiedevamo infatti se bastasse essere le admin di un gruppo facebook molto seguito e vivace per promuovere una manifestazione di gran risonanza nazionale…
Non tengo corsi perché quelli li lascio ai maestri e io non sono nessuno, però amo mettermi in gioco, trasmettere l’entusiasmo per quello che mi appassiona e aiutare gli altri a realizzare le tre/quattro cose che oramai mi riescono bene; così, quando le ragazze del Gas Garfagnana mi hanno chiesto di organizzare in primavera una giornata di panificazione con lievito madre, ho detto subito sì, purché fosse chiaro che si sarebbe trattato di un incontro tra pari, cioè di uno scambio di esperienze in cui ognuno avrebbe messo del suo.
Dal novembre 2015 all’aprile 2016 sei stata per me compagna di mille avventure, o meglio di circa 35 chili di panettone, 17 chili di colomba e varie altre produzioni, tutte assolutamente PERFETTE…
Posso essere orgogliosa di voi? Ma che colombe stupende avete postato? BRAVI BRAVI BRAVI!!!!!!!
A voi la Fotogallery dell’evento #Colombata2016
E’ questo un periodo di cambiamenti e belle novità in cui ci sentiamo assolutamente ripagate dell’impegno che da sempre mettiamo nella gestione del Gruppo e del Blog.
L’organizzazione del prossimo Pasta Madre Day nazionale è stata un po’ la ciliegina sulla torta, un riconoscimento che ci ha offerto nuovi stimoli e donato un ritrovato entusiasmo, ma non possiamo dimenticarci di tutto il resto, e per questo abbiamo oggi voglia di distribuire GRAZIE a destra e a manca….