Pasta Madre Day 2017 #laforzadellasemplicità

Written by Francesca Giovanna Marchetti. Posted in #pmday, eventi, Festeggiamenti, Gruppo, PmDay2017, spaccio

La fine di febbraio ci ha regalato le prime giornate al profumo di primavera, ma soprattutto è stata per noi occasione di incontro con diversi membri del Gruppo sia all’evento milanese #RinfrescaMI che ieri a Golositalia, dove, al gran completo, abbiamo presentato la nostra passione e spacciato non solo licoli, ma anche la pasta madre solida che ci aveva donato sabato 18 il Maestro Iginio Massari!

Lievitario 4.0

Written by IlTecnico. Posted in #pmday, Gruppo, Lievitario

Oggi, in occasione del Pasta Madre Day 2016, il Tecnico del gruppo vi vuole annunciare la pubblicazione della nuova versione (la 4.0) del nostro amato Lievitario.

Sono passati già 2 anni dalla prima pubblicazione e ho sempre cercato di ascoltare le vostre richieste e di darvi uno strumento il più possibile pratico ed utile per consultare le vostre ricette.

Con oggi penso di fare contenti praticamente tutti, poiché ho aggiunto al nostro ricettario una serie di caratteristiche che in molti mi avevate richiesto.

Aspettando il pasta madre day… intanto un GRAZIE!!!

Written by Alessia la Boss. Posted in #pmday, eventi, Pasta Madre Day 2016, spaccio

Quando Riccardo Astolfi ci ha passato il testimone incaricandoci di essere le organizzatrici del Pasta Madre Day 2016 siamo state molto orgogliose ma anche decisamente spaventate.

Ci chiedevamo infatti se bastasse essere le admin di un gruppo facebook molto seguito e vivace per promuovere una manifestazione di gran risonanza nazionale…